|
| |
|
|
|
Tekakor
från Frövi
|
|
7,5 dl Havregryn
|
|
1 l Mjölk
|
|
½ l vatten
|
|
Detta ska stå och dra i 5-12 timmar i
rumstemperatur.
|
|
3 msk salt
|
|
3,5 dl socker
|
|
300 g smält margarin
|
|
200 g jäst
|
|
1 pkt vetemjöl
|
|
Jästen löses och rörs ihop med resten.
|
|
låt allt jäsa i ca: 45 min.
|
|
forma till små tekakor nagga och låt dem jäsa i 30
min.
|
|
Pensla över med kallt kaffe innan de gräddas 10
minuter i 225 grader.
|
|
|
|
|
|
